Les Ombres: cenar a la sombra de la Torre Eiffel
Un restaurante sobre el tejado de un museo
A orillas del Seine, el museo del quai Branly – Jacques Chirac fue diseñado por Jean Nouvel, que también firmó el restaurante instalado en su azotea. Les Ombres ocupa una gran sala totalmente acristalada, bajo una estructura metálica, que se abre a una terraza plantada con especies mediterráneas, a modo de jardín colgante.
La Torre Eiffel como vecina
La Torre Eiffel se alza justo al lado: de día, su encaje metálico dibuja sombras sobre los manteles. Por la noche, el monumento iluminado se cuela en la sala, y durante la cena el techo se cubre de un cielo estrellado cada hora, como un eco del centelleo de la Dama de Hierro.
Una cocina entre brasserie y creación
La carta combina grandes clásicos de la brasserie parisina y recetas más técnicas, con productos procedentes de la pesca y la ganadería responsables. Al mediodía se proponen dos menús a 48 y 65 €; por la noche, así como en los almuerzos de fin de semana y festivos, los menús pasan a 98 y 118 €, bebidas no incluidas. También se puede subir solo a tomar una copa: en otoño e invierno, el bar sirve sus cócteles de autor en la terraza a primera hora de la noche, sin reserva, si el tiempo lo permite.
El restaurante se puede privatizar para una cena sentada de hasta 130 comensales o un cóctel de hasta 270 personas.
Información práctica
El restaurante abre todos los días, de 12:00 a 14:00 y de 19:00 a 22:00; se recomienda reservar. La entrada está en el 27 quai Jacques Chirac. Se llega en RER C (Pont de l'Alma) o en metro (Alma-Marceau, línea 9), y el aparcamiento Saemes Quai Branly está a dos pasos.
Para ver la Torre Eiffel muy de cerca mientras se come, Les Ombres sigue siendo una dirección excepcional.
