Rooftop du Fouquet's en Paris

Rooftop del Fouquet's: un jardín colgante sobre la avenue George-V

Una terraza confidencial en un hotel de lujo

El Fouquet's Paris, hotel de lujo de la colección Barrière cuya célebre brasserie hace esquina con los Champs-Élysées, abre su quinta planta al público con el buen tiempo. La terraza se esconde tras una vegetación abundante: banquetas mullidas, grandes sombrillas festoneadas, mesas de mosaico y una barra abierta al cielo. El ambiente pretende ser íntimo y elegante, lejos del bullicio del Triángulo de Oro. Conocido en temporadas anteriores con el nombre de Marta, el lugar ha sido completamente replanteado y se presenta ahora simplemente como el rooftop del Fouquet's.

La Torre Eiffel sobre los tejados

Desde la terraza, la mirada pasa por encima de los tejados haussmannianos del barrio hasta la Torre Eiffel, que se recorta entre los edificios y se ilumina al caer la noche. Más que un panorama de 360°, es una vista enmarcada e íntima, para disfrutar al atardecer con una copa en la mano.

Cócteles de autor y cocina fusión

La carta evoluciona con las estaciones y ha adoptado recientemente un acento japonés: los cócteles juegan con notas de yuzu, jengibre o wasabi, junto a los grandes clásicos y creaciones sin alcohol, con una selección de whiskies japoneses para los aficionados. En cuanto a la cocina, platos para compartir de inspiración franco-japonesa: gyozas, nigiris, sashimis, tatakis o yakitoris, con precios de unos 12 a 38 €. Al final de la tarde, un ambiente nu-jazz y house acompaña el aperitivo antes de que tomen el relevo las sesiones de DJ.

Información práctica

Rooftop de temporada, abierto solo en la temporada cálida y cerrado en invierno: las fechas de apertura cambian de un año a otro, por lo que conviene comprobarlas antes de ir. Funciona al final de la tarde y por la noche, generalmente de miércoles a domingo, sin reserva. Se exige vestimenta casual chic: no se admiten gorras, pantalones cortos ni chándales, y el establecimiento se reserva el derecho de admisión. Entrada por el Fouquet's Paris, 46 avenue George-V (Paris, distrito 8); metro George V (línea 1). Información en el 01 40 69 60 60.