Los rooftops de Bruselas: la capital de Europa desde las alturas
Una capital, diecinueve municipios
Capital de Bélgica, Bruselas acoge también la mayoría de las instituciones de la Unión Europea y la sede de la OTAN. La ciudad en sentido amplio corresponde a la Región de Bruselas-Capital, una de las tres regiones del país, que reúne diecinueve municipios y algo más de 1,2 millones de habitantes en torno al municipio de Bruselas propiamente dicho, la «Ciudad de Bruselas». Oficialmente bilingüe, vive en francés y en neerlandés, y sus calles llevan el nombre en ambas lenguas.
El corazón histórico, el «Pentágono» trazado por las antiguas murallas, se organiza en torno a la Grand-Place, inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO, con su Ayuntamiento gótico y sus casas gremiales. La parte alta de la ciudad alinea el Mont des Arts, la plaza Real y el Palacio de Justicia; al norte se alzan las torres del barrio Norte, al este se extiende el barrio europeo y, al noroeste, en la meseta del Heysel, el Atomium recuerda la Exposición Universal de 1958. Bruselas es también una capital del modernismo, con las casas de Victor Horta, y del cómic, cuyos murales alegran las paredes del centro.
Por qué subir a las alturas
Durante mucho tiempo, Bruselas apenas miró hacia sus tejados. En los últimos años, los rooftops se han multiplicado: en la azotea de la antigua Bolsa, en un edificio administrativo de la Ciudad, en la Biblioteca Real, en lo alto de hoteles y torres. Desde el centro, la vista se extiende hacia la aguja del Ayuntamiento, la cúpula del Palacio de Justicia y, en los días despejados, la basílica de Koekelberg y el Atomium. Desde las torres, toda la ciudad se despliega a tus pies. La mayoría de los locales combinan un salón cubierto con una terraza que cobra vida sobre todo con el buen tiempo, y algunos son auténticos salones acristalados situados a más de cien metros de altura.
Dónde disfrutar de las alturas en Bruselas
En torno a la Bolsa y la Grand-Place
En la azotea de la antigua Bolsa, encima del Belgian Beer World, The BeerLab sirve unas 150 cervezas belgas, medio centenar de ellas de barril, al pie de la cúpula y frente a la aguja del Ayuntamiento, sin reservas. A pocas calles, Rooftop 58 corona Brucity, el edificio administrativo de la Ciudad levantado en el solar del antiguo Parking 58: un ático acristalado abierto todo el año en la 8.ª planta y, aproximadamente de abril a octubre, una inmensa terraza al aire libre en la 9.ª, con vistas de 360° hasta el Atomium. Muy cerca de la Grand-Place, el Secret Rooftop by Warwick esconde en la azotea del hotel una terraza de madera frente a la torre del Ayuntamiento, con cócteles clásicos y ginebras belgas.
Del Mont des Arts a la rue du Midi
En la 5.ª planta de la Biblioteca Real, en el Mont des Arts, Albert reúne un salón con mobiliario de los años sesenta y una amplia terraza sobre los tejados del centro; se viene a almorzar platos ecológicos y de temporada o a tomar el brunch del fin de semana. Más al suroeste, en la 8.ª planta del hotel Bedford, en la rue du Midi, The Eight Rooftop es la dirección de los amantes de los cócteles, con una larga terraza orientada hacia la aguja del Ayuntamiento y el Palacio de Justicia.
En las torres del barrio Norte y de Saint-Josse
En la planta 29 del hotel The Standard, cerca de la estación del Norte, Lila29 sirve platos de inspiración ibérica tras grandes ventanales, con una terraza en parte cubierta y llena de plantas. No muy lejos, cerca de la plaza Rogier, Akai ocupa la planta 30 del hotel Cardo, en Saint-Josse-ten-Noode: terciopelo rojo, cocina japonesa y mediterránea y panorámica de toda la ciudad. En la planta 22 de The Hoxton, cerca del Jardín Botánico, Tope apuesta por México, con tacos, margaritas y sesiones de DJ.
Avenue Louise, barrio europeo y canal
En la avenue Louise, La Villa in the Sky instala una mesa con estrella Michelin en una caja de cristal situada en la planta 25 de la IT Tower, a más de cien metros del suelo. En el barrio europeo, The Roof by The 1040 abre con el buen tiempo una terraza lounge en la 7.ª planta del Sofitel de la plaza Jourdan, con cócteles y tablas para compartir. En Anderlecht, a orillas del canal, el Café COOP prolonga su salón con una terraza panorámica en la azotea de una antigua harinera: una dirección de día, entre semana y a precios económicos.
Un restaurante en el Atomium
Símbolo de la ciudad desde la Exposición Universal de 1958, el Atomium alberga en su esfera superior, a casi 100 metros del suelo, un restaurante panorámico. El Atomium Restaurant sirve allí cocina belga de temporada y cócteles, y una reserva en el restaurante no requiere entrada para el monumento: una experiencia insólita, de día o de noche.
En pareja, entre amigos o para una gran ocasión
Para una cena excepcional, La Villa in the Sky, Akai o el Atomium Restaurant causan sensación. Entre amigos, The BeerLab y Rooftop 58 ofrecen un ambiente relajado, mientras que Tope y The Eight Rooftop alargan la velada con cócteles. Albert es ideal para el brunch del fin de semana, Lila29 para un aperitivo al atardecer y el Café COOP para una pausa a mediodía lejos de los circuitos turísticos.
Moverse con facilidad
El centro se recorre a pie, y el metro, el premetro, los tranvías y los autobuses de la STIB dan servicio a toda la región. Las estaciones De Brouckère y Bourse llevan a The BeerLab y a Rooftop 58, Gare Centrale al Secret Rooftop y a Albert, Anneessens a The Eight Rooftop. Gare du Nord, Rogier y Botanique dan servicio a las torres del barrio Norte, el tranvía 8 recorre la avenue Louise y la línea 6 del metro lleva al Atomium, estación Heysel. Al Café COOP se llega desde las estaciones Jacques Brel y Delacroix, y The Roof by The 1040 está a unos diez minutos a pie de las estaciones Schuman y Maelbeek.
Consejos para disfrutar de los rooftops de Bruselas
Temporada, reservas y vestimenta
El clima es oceánico y los chaparrones, frecuentes: las terrazas al aire libre se disfrutan sobre todo de abril a septiembre, y varias solo abren cuando el tiempo lo permite, como la azotea de la 9.ª planta de Rooftop 58, cerrada en invierno, o The Roof by The 1040. En cambio, los salones acristalados de Lila29, Akai, La Villa in the Sky y el Atomium Restaurant siguen abiertos todo el año. The BeerLab y el Secret Rooftop no aceptan reservas; en los demás, conviene reservar para el atardecer, sobre todo el fin de semana. Por último, se espera una vestimenta cuidada en los restaurantes más exclusivos, como La Villa in the Sky, Akai o el Atomium Restaurant.
Foto : Celuici / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0