NŪ: la nube de cristal que domina Euralille
Dos plantas en lo alto del SWAM
Imposible no ver su silueta al llegar a Euralille: NŪ ocupa las plantas 6 y 7 del edificio SWAM, en la avenue Le Corbusier, en un volumen totalmente acristalado que corona el edificio. Abierto desde 2021, el local combina un gran comedor, un bar interior, un salón privatizable y varios espacios exteriores.
Terrazas orientadas hacia la ciudad
El rooftop principal mira al parc Matisse y se prolonga en una terraza más pequeña, orientada hacia la estación Lille-Flandres y el centro de la ciudad. Desde allí arriba, la vista se desliza por encima de las torres de Euralille hasta los tejados del Vieux-Lille, con la Ópera, el Beffroi y la catedral de la Treille en el punto de mira. Al atardecer, las fachadas de cristal se tiñen de naranja.
Una mesa bistronómica y un bar reconocido
En la cocina, el chef Bastien y la jefa de pastelería Amel combinan productos de Hauts-de-France y recetas llegadas de otros lugares, con una carta que cambia con las estaciones. En la barra, el equipo de Rémy elabora cócteles de la casa con un enfoque de residuo cero y cuida una amplia selección de whiskies y rones; el NŪ figura en la clasificación de los 100 mejores bares de Francia de los French Bar Awards. Los días festivos se sirve un brunch frente a la ciudad.
Cada semana, DJ, cantantes y bailarines animan las noches, salpicadas de citas temáticas como la noche Espresso Martini o la fiesta blanca del verano. El local se privatiza en parte o en su totalidad, hasta 300 invitados, para un seminario, un afterwork o una fiesta.
Información práctica
El restaurante sirve almuerzos de lunes a sábado y cenas todas las noches excepto el domingo; el bar abre desde las 18:00, hasta las 2:00 de jueves a sábado. Reservas en línea o en el 03 20 78 37 03. Metro Gare Lille-Flandres o Lille-Europe, a pocos minutos a pie.
