Biarritz Bonheur: el tejado de las Galeries Lafayette frente a la Grande Plage
Un restaurante y un rooftop en pleno centro
En la place Georges-Clemenceau, el cruce del que parten la mayoría de las calles comerciales de Biarritz, el edificio de las Galeries Lafayette alberga desde mayo de 2025 una dirección instalada en lo más alto. Biarritz Bonheur reúne allí un comedor de decoración art déco, un bar, una bodega y una terraza en la azotea, prolongada por un pabellón acristalado. El proyecto está impulsado por el exjugador internacional de rugby Imanol Harinordoquy y el restaurador de Biarritz Jean-Michel Suhubiette.
El océano por encima de los tejados
Bajo las sombrillas de rayas con flecos, entre las jardineras, la mirada pasa por encima de los tejados del centro hasta alcanzar el océano, la Grande Plage y la silueta blanca del faro, que también se divisa tras los grandes ventanales del comedor. El rooftop funciona sin reserva: se sube para tomar un café por la mañana, una copa al final de la tarde o algunos bocados cuando el sol declina.
Una carta firmada por Matthias Marc
En la cocina, el chef con estrella Matthias Marc y el chef ejecutivo Peio Hastoy reinterpretan los clásicos del suroeste francés. En la azotea, la carta reúne cócteles de la casa y clásicos a 13 €, mocktails a 10 €, una buena selección de gin-tonics, vinos por copas y cervezas locales. De 18:00 a 22:30 toma el relevo el finger food: croquetas de jamón ibérico o de queso de oveja, tempura de gambas, croque-monsieur, tablas de jamón o de quesos.
El pabellón del rooftop y su terraza pueden privatizarse para seminarios de hasta 40 personas o cócteles y cenas de hasta 80 invitados.
Información práctica
Según lo anunciado, el bar y el rooftop abren todos los días de 9:00 a 22:30, y el restaurante de 12:00 a 14:30 y de 19:00 a 22:30; como también se indica un cierre los domingos y lunes, conviene comprobar los horarios antes de ir. El restaurante se reserva en línea; el rooftop recibe sin reserva. La entrada se encuentra en el 17 de la place Georges-Clemenceau, a pocos minutos a pie de la Grande Plage.
Para subir a las alturas sin salir del corazón de la ciudad, Biarritz Bonheur ofrece un paréntesis frente al océano, del primer café de la mañana a la última copa.
