Los rooftops de Valencia: campanarios, el Turia y la Ciudad de las Artes vistos desde lo alto
Una ciudad soleada que mira al cielo
Capital de la Comunidad Valenciana y tercera ciudad de España, por detrás de Madrid y Barcelona, Valencia tiene más de 840.000 habitantes. Con cerca de 2.700 horas de sol al año, sus terrazas tienen vida casi todo el año, y muchos hoteles han abierto su azotea al público.
Visto desde arriba, el centro histórico, Ciutat Vella, despliega un bosque de campanarios y cúpulas vidriadas en azul. El Micalet, campanario octogonal de 51 metros de la catedral, sigue siendo su referencia más visible. Al norte, las Torres de Serranos, antigua puerta fortificada, custodian la entrada al casco antiguo, cuya Lonja de la Seda figura en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1996.
Del cauce del Turia a la Ciudad de las Artes y las Ciencias
Tras la gran riada de 1957, el Turia se desvió al sur del área metropolitana. Su antiguo cauce se convirtió en un parque de 110 hectáreas, inaugurado en 1986, que atraviesa la ciudad de oeste a este. En su extremo oriental, la Ciudad de las Artes y las Ciencias de Santiago Calatrava, inaugurada en 1998, se ha convertido en el nuevo emblema de la ciudad. Más allá, la Marina y las playas de El Cabanyal y de la Malva-Rosa abren Valencia al mar.
Dónde subir a las alturas en Valencia
Plaza del Ayuntamiento: el corazón de la ciudad a sus pies
Dos rooftops dominan la gran plaza central. En la planta 8 del Ateneo Mercantil, Atenea Sky despliega una amplia terraza de 360 grados, con cocina valenciana, cócteles y DJ. En la planta 7 del antiguo edificio de Telefónica, convertido en el Grand Hotel Centenari, The Rooftop Soul of 1927 mira al Ayuntamiento y al edificio de Correos.
Ciutat Vella: frente a los monumentos
En el casco antiguo, tres azoteas de hotel se asoman al patrimonio. Sobre el Marqués House, el Café Madrid Rooftop, una pequeña terraza blanca, mira al palacio del Marqués de Dos Aguas. En la Plaça de Manises, el Palacio Vallier Rooftop domina la plaza de la Virgen y las cúpulas de la catedral. Al norte, en la planta 5 del hotel Puerta Serranos, el Luna de Valencia Rooftop se encuentra justo enfrente de las Torres de Serranos y del jardín del Turia.
Campanar y el Turia
Al oeste, en el barrio de Campanar, cerca del antiguo cauce del Turia, el Sky Bar del Novotel Valencia Lavant ofrece una vista de 360 grados sobre los tejados de la ciudad.
Ciudad de las Artes y las Ciencias: la arquitectura de Calatrava a sus pies
Para disfrutar de la vista más espectacular del conjunto de Calatrava, hay que subir a la planta 10 del hotel Barceló Valencia: la Terraza 270º, abierta sobre todo en verano, domina todo el recinto, del Palau de les Arts al Hemisfèric.
Gastronomía y cócteles en las alturas
Del Agua de València a la cocina de producto
En las azoteas, el cóctel local se impone: el Agua de València, mezcla de cava, zumo de naranja, vodka y ginebra, figura en la mayoría de las cartas. Calcule entre 11 y 15 € por cóctel en la mayoría de los rooftops, y hasta 18 € por algunas creaciones. Predominan las croquetas, el jamón ibérico y las tapas para compartir, pero algunos locales, como Atenea Sky, ofrecen una comida en toda regla.
Un rooftop para cada ocasión
En pareja o con amigos
Para tomar algo en pareja, las terrazas íntimas del Café Madrid Rooftop o del Palacio Vallier Rooftop son perfectas. Con amigos, los DJ de Atenea Sky y de The Rooftop Soul of 1927 animan los fines de semana.
Moverse con facilidad
El casco histórico se recorre a pie. Las estaciones de metro de Colón y Xàtiva dan servicio a la plaza del Ayuntamiento, la de Alameda a la orilla del Turia y la de Túria al barrio de Campanar. Para ir a la Ciudad de las Artes y las Ciencias, la línea 10 del tranvía para en Ciutat Arts i Ciències - Justícia y en Oceanogràfic.
Consejos para disfrutar de los rooftops valencianos
Elegir bien la hora
El atardecer es el momento más codiciado: llegue pronto, sobre todo el fin de semana. Atenea Sky y The Rooftop Soul of 1927 cobran entrada o exigen una consumición mínima, y algunas terrazas solo abren en verano. Los horarios varían según la temporada: compruébelos antes de desplazarse.
Foto : Derek Rankine / Wikimedia Commons, CC BY 2.0