Los rooftops de Bélgica: la capital de Europa desde las alturas
Un reino en la encrucijada de Europa
País de Europa occidental limítrofe con Francia, los Países Bajos, Alemania, Luxemburgo y el mar del Norte, Bélgica cuenta con unos 11,8 millones de habitantes en algo más de 30 000 km². Monarquía constitucional federal, su capital es Bruselas y su moneda el euro. Tiene tres lenguas oficiales, el neerlandés, el francés y el alemán, y el país se compone de tres regiones: Flandes al norte, Valonia al sur y la Región de Bruselas-Capital en el centro. Nacido de la revolución de 1830, el reino figura entre los miembros fundadores de la Comunidad Europea, y Bruselas acoge hoy la mayoría de las instituciones de la Unión Europea, así como la sede de la OTAN.
El país es famoso por sus ciudades de arte, como Brujas, Gante y Amberes, por sus campanarios y sus grandes plazas, pero también por sus delicias: patatas fritas, gofres, chocolate y, sobre todo, cerveza, cuya cultura está inscrita en el patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO. Es también la patria de Tintín y de los Pitufos, y el cómic es el rey.
Por qué subir a los tejados
En Bélgica, es en Bruselas donde los rooftops son más numerosos. Durante mucho tiempo poco interesada en las alturas, la capital ha visto multiplicarse en los últimos años las terrazas elevadas: en la azotea de la antigua Bolsa, en lo alto de un edificio administrativo de la Ciudad, en la Biblioteca Real, en lo alto de las torres hoteleras del barrio Norte e incluso en la esfera superior del Atomium. Desde estos miradores se distinguen la aguja gótica del Ayuntamiento, la cúpula del Palacio de Justicia, la basílica de Koekelberg y el Atomium.
Bruselas, primera parada
Una capital de múltiples caras
Bruselas reúne la mayoría de los rooftops del país: terrazas animadas en torno a la Bolsa y la Grand-Place, bares de cócteles en hoteles del centro, restaurantes en las plantas 25, 29 y 30 de varias torres, una terraza en el barrio europeo e incluso una cafetería en la azotea de una antigua harinera a orillas del canal.
Ambientes muy distintos
Algunos locales apuestan por las cervezas belgas de barril; otros, por los cócteles, por la cocina mexicana, ibérica o japonesa, o por una mesa con estrella Michelin. Los precios suelen ser razonables para una capital europea, y varias terrazas funcionan sin reserva, por orden de llegada.
Consejos prácticos
Temporada, moneda y reservas
El clima es oceánico y la lluvia nunca anda lejos: las terrazas al aire libre se disfrutan sobre todo de abril a septiembre, y varios locales solo las abren cuando el tiempo lo permite, mientras que los salones acristalados siguen abiertos todo el año. Los precios se indican en euros y la tarjeta bancaria se acepta ampliamente. Al atardecer, las mejores mesas vuelan: reserva siempre que puedas y prevé una vestimenta cuidada en los restaurantes más exclusivos.
Foto: Ank Kumar / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
