Los rooftops de Nápoles: el golfo y el Vesubio vistos desde lo alto
Una ciudad griega frente al volcán
Capital de Campania y tercera ciudad de Italia por población, por detrás de Roma y Milán, Nápoles tiene algo más de 900 000 habitantes. Su historia comienza en el siglo VIII a. C., cuando griegos procedentes de Cumas fundaron Parténope en la colina de Pizzofalcone, antes de que la ciudad fuera refundada con el nombre de Neápolis. Capital de un reino durante más de seis siglos, conserva un inmenso centro histórico, inscrito en la lista del Patrimonio Mundial de la Unesco desde 1995.
Al este, el Vesubio domina la bahía desde sus 1281 metros de altura. Fue él quien sepultó Pompeya y Herculano en el año 79, y su última erupción se remonta a 1944.
Castillos, cúpulas y horizonte marino
Vista desde lo alto, Nápoles revela un mosaico de tejados y cúpulas escalonados desde el puerto hasta el Vomero. Sobre el mar, el Castel dell'Ovo ocupa el islote de Megaride, donde habían desembarcado los primeros colonos griegos. En la colina, el Castel Sant'Elmo, terminado en 1329, y la Certosa di San Martino velan por la ciudad. Abajo, el paseo marítimo, la Via Caracciolo y después la Via Partenope, bordea el golfo hasta Santa Lucia.
Dónde subir a las alturas en Nápoles
El lungomare: frente al Castel dell'Ovo
En la Via Partenope, los grandes hoteles se alzan frente al Castel dell'Ovo. En la décima planta del Grand Hotel Vesuvio, el Sky Lounge sirve sus cócteles en una terraza acristalada, con Capri en el horizonte; un piso más abajo, el Caruso Roof Garden acoge el restaurante gastronómico del hotel.
El Corso Vittorio Emanuele: un balcón sobre Chiaia
Trazado en la ladera de la colina a partir de 1853, el Corso Vittorio Emanuele atraviesa Chiaia dominando los tejados y el mar. En el número 135, el Grand Hotel Parker's reúne la Bidder Terrace, en la sexta planta, y el restaurante George, con dos estrellas en la Guía Michelin; en verano, su azotea de la séptima planta también se abre a los visitantes. Justo al lado, en el número 133, The NIQ Bar ocupa lo alto del de Bonart Naples, el antiguo The Britannique, con un salón acristalado y una terraza al aire libre. Más al este, por encima de los Quartieri Spagnoli, el Hotel San Francesco al Monte, instalado en un antiguo monasterio, abre a todo el mundo La Terrazza dei Barbanti, frente al Vesubio y al puerto.
Posillipo: el mar al atardecer
Al oeste, la colina de Posillipo mira a mar abierto. En la Via Alessandro Manzoni, Riserva Rooftop reúne un restaurante, un bar de cócteles y una segunda terraza, el Sky Lounge Martini, orientados hacia el mar y la puesta de sol.
Gastronomía y cócteles en las alturas
Cocina napolitana, brasa y mesas con estrella
En los tejados de Nápoles, la cocina sigue fiel a Campania: street food reinventada en bocados en la Bidder Terrace, tradición reinterpretada en La Terrazza dei Barbanti, cocina napolitana contemporánea en el Caruso Roof Garden y en el George. Riserva propone un viaje por las regiones italianas y apuesta por las carnes maduradas cocinadas a la brasa.
Spritz, mixología y piano bar
En cuanto a bebidas, los spritz y las creaciones de mixólogos se reparten las cartas: spritz inspirados en las Musas en el Bidder Bar, «mixología gourmet» en Riserva. En las terrazas de los grandes hoteles, cuente a menudo con más de 20 € por cóctel: entre 22 y 24 € aproximadamente en el Parker's y 25 € en el Sky Lounge. El ambiente va del piano bar del San Francesco al Monte a la sesión de DJ de los sábados en la azotea del de Bonart Naples.
Un rooftop para cada ocasión
En pareja o con amigos
Para una velada a solas, el Caruso Roof Garden o el George ofrecen un ambiente íntimo frente al golfo iluminado. Con amigos, Riserva, abierto hasta altas horas de la noche, o los sillones del NIQ Bar se prestan mejor a copas que se alargan.
El fin de semana o durante el día
Los sábados a mediodía, el NIQ Bar sirve un brunch en el rooftop. Durante el día, el Sky Lounge ofrece café y almuerzo ligero, y de mediados de mayo a finales de septiembre, Il Vigneto, en el San Francesco al Monte, sirve el almuerzo bajo las pérgolas del jardín de la azotea.
Moverse con facilidad
A los hoteles del lungomare se llega a pie desde la Piazza del Plebiscito. En el Corso Vittorio Emanuele, los funiculares son valiosos aliados: el de Chiaia para cerca del Parker's y del de Bonart, los de Montesanto y Centrale cerca del San Francesco al Monte, donde también para el autobús C16. Para Riserva, más alejado, lo más sencillo sigue siendo el taxi.
Consejos para disfrutar de los rooftops de Nápoles
Elegir la temporada y la hora
La mayoría de los locales abren todo el año, a menudo con una sala acristalada para los días de lluvia, pero sus espacios al aire libre se animan sobre todo de mayo a septiembre: es el caso de la azotea del Parker's, del jardín de la azotea del San Francesco al Monte y de la terraza del NIQ Bar. El Sky Lounge depende del tiempo y puede cerrar por un evento privado. Para la puesta de sol, llegue al caer la tarde, reserve cuando sea posible y compruebe los horarios, que cambian con las estaciones.
Foto : Wolfgang Moroder / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0