Rooftop George Bar & Grill en Zúrich

George Bar & Grill: el ático de la casa Ober

En la última planta de la casa Ober

La casa Ober, en la Sihlstrasse, en el centro del Kreis 1, alberga entre otros el Swiss Casinos Zürich. En lo más alto, en la quinta planta, George ha tomado posesión del ático. El interior se reparte entre varios espacios: comedor, gran barra en esquina bajo anillos luminosos, lounge, biblioteca, rincón para dos y salón privado, con un piano de cola junto a la barra. La terraza, con pinos en maceta y arbustos, recorre la fachada y mira en tres direcciones, hacia los tejados, los campanarios y las colinas que rodean la ciudad.

Carnes a la parrilla y cócteles

El restaurante es ante todo una parrilla, con grandes piezas de buey como el T-bone o el lomo bajo servido con hueso, pero también ostras y champán. El bar tiene su propia carta de cócteles: creaciones de la casa de 19 a 24 CHF, negroni o bramble a 19 CHF, dry martini o last word a 20 CHF, cócteles espumosos de 17 a 21 CHF. Para grupos a partir de doce personas y para eventos, el equipo elabora menús a medida, y se puede reservar un salón privado.

Información práctica

El restaurante sirve a mediodía y por la noche, y el bar sigue abierto hasta más tarde; cerrado el domingo. Los horarios varían según el día: conviene comprobarlos antes de ir. Se reserva mesa para cenar, en línea o por teléfono, pero no para tomar una copa: en la barra y en el lounge, los sitios se consiguen en el momento. Tranvía hasta la parada Sihlstrasse, a dos pasos, o una decena de minutos a pie desde la estación central.