Los rooftops de Hong Kong: una región vista desde las alturas
Una región administrativa especial en la costa sur de China
Situada en la costa sur de China, en la orilla oriental del estuario del río de las Perlas, Hong Kong es una de las dos regiones administrativas especiales de la República Popular China, junto con Macao. Se extiende sobre algo más de 1100 km², entre la península de Kowloon, los Nuevos Territorios, fronterizos con Shenzhen, y numerosas islas, entre ellas Lantau y la isla de Hong Kong, y cuenta con unos 7,4 millones de habitantes. Colonia británica a partir del Tratado de Nankín en 1842 y devuelta a China en 1997, conserva, en virtud del principio «un país, dos sistemas», su propio sistema jurídico, su moneda, el dólar de Hong Kong, y dos lenguas oficiales, el chino, hablado sobre todo en cantonés, y el inglés.
Gran plaza financiera de Asia, Hong Kong es también una tierra de contrastes: las torres de Central y de Kowloon conviven con colinas a menudo cubiertas de bosque y protegidas, y los Nuevos Territorios, que ocupan más de cuatro quintas partes del territorio, albergan ciudades nuevas, pequeñas islas de pescadores y el Hong Kong UNESCO Global Geopark.
Por qué subir a las azoteas
En una estrecha franja litoral, encajada entre el mar y las montañas, la ciudad ha crecido en altura. Las últimas plantas de las torres y de los hoteles se han convertido en lugares de ocio por derecho propio, desde donde se sigue el ir y venir de los ferris por Victoria Harbour, el skyline de la isla de Hong Kong recostado sobre Victoria Peak y los rascacielos de Kowloon, que se iluminan al caer la noche.
Hong Kong, una ciudad y una región
Un único destino
Todas las direcciones están reunidas en un único destino, la ciudad de Hong Kong, a ambos lados de Victoria Harbour: en la isla, de Central y Admiralty a Causeway Bay y Taikoo Shing; en la península de Kowloon, de Tsim Sha Tsui a West Kowloon.
Ambientes muy distintos
Terrazas al aire libre o salones acristalados, bares de cócteles, restaurantes italianos, mediterráneos, japoneses o del norte de China, ambiente de playa o club de piscina en la planta 50: cada cual encuentra su rooftop, hasta la planta 118 del International Commerce Centre, el rascacielos más alto de Hong Kong.
Consejos prácticos
Clima, moneda y reservas
El clima es subtropical: cálido, húmedo y lluvioso de marzo a octubre, con tifones frecuentes, y más suave y soleado en otoño, considerado la estación más agradable. Los precios se indican en dólares de Hong Kong (HK$), y casi siempre se añade a la cuenta un 10 % de servicio. Por la noche se suele pedir vestimenta smart casual; al atardecer y los fines de semana, reserve siempre que sea posible.
Foto: Arne Müseler / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0 DE
