Rooftop Ozone en Hong Kong

Ozone: cócteles en la planta 118, sobre Victoria Harbour

En lo más alto del ICC

Plantado en el paseo marítimo de West Kowloon, el International Commerce Centre alberga en sus últimas plantas el Ritz-Carlton Hong Kong. El bar del hotel ocupa el nivel 118, lo que lo sitúa entre los bares más altos del mundo. La sala apuesta por el futurismo, con sus luces azuladas, sus banquetas bajas y sus ventanales del suelo al techo. Desde allí arriba, las torres de Central parecen diminutas: la mirada vuela sobre el puerto hacia la isla de Hong Kong y sus colinas, y después hacia los barrios de Kowloon.

Terraza, DJ y pequeños platos

Una parte del bar se prolonga en una terraza exterior, muy solicitada al atardecer, cuando las luces de la ciudad se encienden una a una. Un DJ anima las veladas. La carta reúne champanes, grandes vinos y destilados, cócteles clásicos a 208 HK$ y una creación de la casa más lujosa en torno a un whisky envejecido. En cuanto a la cocina, pequeños platos para compartir, sushi, ostras y caviar. Los domingos, un brunch toma el relevo.

Información práctica

Abierto de lunes a viernes de 16:00 a 1:00, los sábados de 14:00 a 1:00, los domingos de 12:00 a medianoche y los festivos de 14:00 a medianoche. Consumo mínimo de 200 HK$ por persona en la sala y de 500 HK$ en la terraza, más un 10 % de servicio. Vestimenta smart casual: ni chanclas, ni sandalias, ni ropa deportiva; para los hombres, ni camisetas de tirantes ni calzado abierto, y pantalón largo obligatorio a partir de las 21:00. Los niños de 15 años o menos son admitidos antes de las 21:00. Reservas en línea o en el +852 2263 2263. Acceso por la estación Kowloon (línea Tung Chung y Airport Express) o la estación Austin (línea Tuen Ma).