Los rooftops de Singapur: una ciudad-Estado desde las alturas
Una isla-nación en la encrucijada de Asia
Situada en el extremo sur de la península malaya, de la que la separa el estrecho de Johor, la República de Singapur es una ciudad-Estado de algo más de 720 km², repartida en una sesentena de islas, una de ellas mucho mayor que las demás. Con unos seis millones de habitantes, es uno de los países más densamente poblados del mundo, solo por detrás de Mónaco. Factoría británica fundada por Stamford Raffles en 1819, autónoma en 1959 y unida durante un tiempo a Malasia a partir de 1963, se independizó en 1965. República parlamentaria, su moneda es el dólar de Singapur y tiene cuatro lenguas oficiales: inglés, mandarín, malayo y tamil.
Uno de los puertos más activos del mundo y gran centro financiero, Singapur es también una ciudad jardín donde los parques, las fachadas vegetales y los jardines de Gardens by the Bay se mezclan con los rascacielos. Sus comunidades china, malaya e india se encuentran en los barrios de Chinatown, Kampong Glam y Little India, y en los hawker centres, mercados de comida callejera cuya cultura está inscrita en el patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO.
Por qué subir a las azoteas
En un país donde el espacio escasea, la ciudad ha crecido hacia arriba, y las últimas plantas de las torres se han convertido en lugares de ocio por derecho propio. Bares de cócteles, restaurantes y lounges se instalan en ellas, a menudo al aire libre y a veces en torno a una piscina infinita o un jardín colgante. Desde estos miradores se distinguen las tres torres de Marina Bay Sands, los árboles gigantes de Gardens by the Bay, la noria Singapore Flyer y los barcos fondeados mar adentro.
Singapur, una ciudad y un país
Un único destino
En Singapur, ciudad y país se confunden: todos los locales se agrupan en un único destino, la ciudad de Singapur, de Marina Bay al distrito financiero de Raffles Place, del Civic District a Orchard Road, hasta la isla de Sentosa y sus playas.
Ambientes muy distintos
Algunos locales apuestan por los cócteles y los DJ; otros, por una cerveza elaborada allí mismo, por la cocina italiana, mediterránea, mexicana o singapurense reinventada, o por una piscina para alargar la tarde. Algunas salas totalmente acristaladas, situadas muy alto, ofrecen vistas espectaculares a resguardo del calor y de los chaparrones.
Consejos prácticos
Clima, moneda y reservas
El clima es ecuatorial, cálido y húmedo todo el año, con frecuentes chaparrones tormentosos: las terrazas al aire libre pueden cerrar mientras dura una tormenta, mientras que las salas acristaladas siguen abiertas. Los precios se indican en dólares de Singapur (SGD), a menudo seguidos de «++», que indica que se añaden un 10 % de servicio y un 9 % de GST. El alcohol se sirve a partir de los 18 años, y por la noche suele pedirse vestimenta smart casual. Al atardecer y los fines de semana, reserve siempre que pueda.
Foto: Dietmar Rabich / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
