Le Bar à Bulles: una azotea al pie del Moulin Rouge
El bar en las alturas de La Machine du Moulin Rouge
Se entra por la Cité Véron, un callejón sin salida de Montmartre alejado del bullicio del boulevard de Clichy. El Bar à Bulles, abierto en 2015, se encuentra en la planta 3 de La Machine du Moulin Rouge, sala de conciertos y de clubbing de Pigalle. La entrada es libre, sin reserva: uno se instala en la gran sala bajo la cristalera, con mobiliario vintage, o fuera.
Un jardín colgante bajo las aspas del molino
Encima del bar, «Le Toit» es una terraza de madera plantada de árboles frutales, adosada a la base roja del molino. La vista es más íntima que panorámica: se domina la place Blanche y los tejados vecinos, con las aspas del Moulin Rouge muy cerca. En verano, la azotea acoge el festival Cinéma sur le Toit, con proyecciones gratuitas al aire libre los miércoles por la noche, con reserva y sonido por auriculares.
Cócteles, platos y brunch
La carta de cócteles sigue siendo asequible, entre 12 y 13,50 € aproximadamente, con creaciones de la casa a base de bissap o jengibre y jarras para compartir. En la cocina, platos caseros y tablas de quesos y embutidos; el fin de semana se sirve un brunch en varios turnos. El local programa además sesiones de DJ, exposiciones y encuentros.
Información práctica
Abierto de martes a domingo (cerrado los lunes): de 18:00 a medianoche los martes y miércoles, hasta la 1:00 los jueves y las 2:00 los viernes, de 11:00 a 2:00 los sábados y de 11:00 a 22:00 los domingos. Sin reserva y sin privatización para particulares; ascensor para acceder a las plantas. Metro Blanche (línea 2).
