Rooftop El Gato Negro en Manchester

El Gato Negro: tapas bajo el techo practicable de King Street

Una casa de tres niveles en King Street

En King Street, una elegante calle del centro de Manchester flanqueada por tiendas y edificios antiguos, El Gato Negro ocupa una casa restaurada de tres niveles. La planta baja reúne barra, sala y mesas en la acera; la primera planta alberga la sala principal y una mesa del chef frente a la cocina abierta. En la última planta, la terraza de la azotea, protegida por un techo retráctil, permite sentarse a la mesa todo el año por encima del bullicio de la calle, entre un suelo ajedrezado, una banqueta roja y una barra.

Tapas y sangría

La cocina reinterpreta las tapas españolas: calamares fritos, gambas pil pil, pulpo, albóndigas, chorizo catalán o arroz con marisco, y piezas para compartir como la presa ibérica. En cuanto a bebidas, los cócteles cuestan de 11 a 13 £, del margarita al negroni pasando por las creaciones de la casa, y la sangría se pide por copa o en jarra, tinta, rosada o con cava. La última planta, terraza incluida, se puede reservar en exclusiva para grupos de hasta 45 personas sentadas o 100 de pie.

Información práctica

Abierto todos los días a partir del mediodía, hasta más tarde el viernes y el sábado; conviene comprobar los horarios antes de ir. Se recomienda reservar, pero las mesas de la terraza no se reservan con antelación: se asignan en el momento, según la disponibilidad. Los clientes sin reserva son bienvenidos. La parada de tranvía St Peter's Square (Metrolink) está a pocos minutos a pie.