Mama Shelter Toulouse: un rooftop festivo sobre la Ciudad Rosa
Un hotel tras una fachada de sala de espectáculos
En el boulevard Lazare-Carnot, el Mama Shelter Toulouse se ha instalado tras la fachada de una antigua sala de espectáculos, a pocos minutos a pie de la place du Capitole. El hotel de la marca alberga una sala de cine, salas de karaoke y un restaurante en la planta baja, pero su espacio más codiciado está en la azotea: un rooftop abierto a todos, clientes del hotel o no.
Sombrillas con flecos y vistas a los tejados
El rooftop apuesta por el color. Bancos corridos cubiertos de cojines, tumbonas, sombrillas con flecos y parasoles de paja, olivos y palmeras en macetas se reparten entre rincones lounge y largas mesas altas frente a la barra. Desde los bancos, la vista se extiende sobre los tejados de teja del centro, un espectáculo especialmente agradable a la hora de la puesta de sol.
Pizzas para compartir y spritz
La carta apuesta por compartir: pizzas, tablas y platitos para picar, servidos a partir de las 17:00. En la barra, los cócteles de autor del equipo conviven con una selección de spritz y los grandes clásicos, del margarita al negroni, a 12 o 13 €. En verano, el local vive al ritmo de las sesiones de DJ y las noches temáticas; en 2026, una temporada picante combinó cócteles con guindilla y salsas picantes de un artesano francés. Algunos domingos también se proponen sesiones de yoga.
Información práctica
El rooftop cobra vida sobre todo con el buen tiempo. Según los horarios publicados en octubre de 2026, abre de lunes a miércoles de 17:00 a medianoche, y de jueves a domingo de 12:00 a medianoche. Se recomienda reservar para el almuerzo; a partir de las 16:00, el acceso es libre, sin reserva. La estación de metro Jean-Jaurès (líneas A y B) está muy cerca. Información en el 05 31 50 50 00.
Una dirección acogedora para tomar algo en las alturas en pleno centro de Toulouse.
