MET Rooftop Lounge en Ginebra

MET Rooftop Lounge: el Jet d'eau enfrente, en lo alto del Métropole

Un balcón sobre la rada

Gran hotel de la orilla izquierda, el Métropole bordea el Quai du Général-Guisan, justo enfrente del Jardin anglais. Su azotea, en la 5.ª planta, acoge un lounge al aire libre: tarima de madera, sofás grises, sillones, olivos en maceta, sombrillas y pérgola. Por encima de las copas de los árboles del jardín, la vista abarca el lago Lemán, la rada, sus veleros y el Jet d'eau; del otro lado se dibujan los tejados del casco antiguo y la catedral de Saint-Pierre. El atardecer es el momento más buscado.

Spritz, ginebras y tapas

La carta de la temporada de buen tiempo da protagonismo a los spritz, de limoncello, de lichi o de violeta, a 24 CHF. Los cócteles cortos cuestan de 22 a 26 CHF, los long drinks 26 CHF, y una creación con champán sube a 34 CHF; los mocktails cuestan 16 CHF. Los amantes de la ginebra tienen dónde elegir entre destilerías suizas y referencias de todo el mundo, servidas con la tónica de su elección. En cuanto a la comida, las tapas para compartir van de la carne seca de los Grisones y las minihamburguesas de raclette al mezze, el ceviche de dorada o las gyozas de ternera, con tablas de embutidos y de quesos para dos.

Información práctica

El rooftop abre en la temporada de buen tiempo, de martes a sábado a última hora de la tarde y por la noche; algunos inviernos, una versión resguardada bajo una pérgola climatizada ha tomado el relevo. Las mesas no se reservan: las noches de verano, conviene llegar pronto. Con viento fuerte o mal tiempo, la terraza puede cerrar. Vestimenta chic y elegante. Autobús hasta la parada Métropole, delante del hotel, o tranvía 12 o 17 hasta Rive, a pocos minutos a pie.