The Shed: el jardín en las alturas de los Grands Boulevards
Un rooftop escondido en el 17 del boulevard Poissonnière
Hay que recorrer el largo pasaje que lleva al hotel Grands Boulevards Experimental, el antiguo Hôtel des Grands Boulevards, y luego subir hasta arriba del todo para descubrir The Shed. Este bar al aire libre, dispuesto alrededor del patio interior del hotel, es invisible desde la calle. Recibe a todo el mundo, tanto a quienes se alojan allí como a quienes no.
Más ambiente que panorama
Aquí no hay grandes vistas sobre los monumentos: la terraza, en la planta 4, da a los tejados vecinos y a las fachadas de la manzana. Su encanto reside en su decoración firmada por Dorothée Meilichzon: toldos rojos, barandillas de hierro forjado, bancos con cojines, plantas trepadoras e hortensias, en torno a un pequeño quiosco que hace las veces de barra.
Una carta clasificada por grado de alcohol
Los cócteles, firmados por Experimental Group, se dividen en tres familias: sin alcohol (No Shed, 10 €), con poco alcohol (One Shed, 15 €) y clásicos (Two Shed, 16 €). La carta cambia con las estaciones; la de octubre de 2026 propone, por ejemplo, un Pineapple Club con tequila o un Grands Boulevards con bourbon y palomitas caramelizadas. Para picar: aceitunas, arancini, pâté en croûte, ostras o tablas de embutidos italianos y quesos, de 4 a 15 €.
Información práctica
The Shed abre todos los días de 17:00 a 23:00, con cocina hasta las 22:30, tanto en verano como en invierno. Como la terraza es pequeña, se recomienda reservar. La estación Grands Boulevards (líneas 8 y 9) está muy cerca. El bar también se puede privatizar para un cóctel entre amigos o una masterclass.
Verde, discreto y céntrico, The Shed gustará a quienes prefieren un aperitivo tranquilo antes que un gran mirador.
