Rooftop Visit Sky Bar en Buenos Aires

Visit Sky Bar: un aire mediterráneo sobre Retiro

La azotea del hotel Pulitzer

El hotel Pulitzer ocupa la esquina de las calles Maipú y Paraguay, en el barrio de Retiro, entre la peatonal Florida y la Plaza San Martín. En el piso 13, su terraza fue ambientada como un patio a orillas del mar: barra y barandas blancas, madera clara, maceteros con flores y pequeños árboles. El bar está abierto tanto a los huéspedes del hotel como al público, de modo que allí se cruzan viajeros de todo el mundo y porteños a la salida de la oficina. Al atardecer, la vista se extiende sobre los techos, las terrazas y las torres del centro, antes de que la ciudad se ilumine.

Cócteles de la casa y tapas

Los bartenders arman una carta de cócteles de autor en torno al vodka, el gin, el whisky, el ron o el tequila, con el «Lord Pulitzer» como estrella, una combinación de gin, Cynar, vermut y pomelo, junto a grandes clásicos como el negroni, el old fashioned o el Aperol spritz. Para acompañar, tapas: minihamburguesas, patatas bravas, croquetas de espinaca, langostinos en tempura, empanadas o tabla de quesos y fiambres. Durante la temporada, hay músicos en vivo por la noche, en clave chill-out, bossa nova o soul.

Información práctica

El Visit Sky Bar funciona durante la temporada cálida, en primavera y en verano austral, desde el final de la tarde hasta la noche; fuera de temporada, conviene consultar al hotel al +54 11 4316-0806. La terraza se puede reservar en exclusiva para grupos grandes. Dirección: Maipú 907, esquina Paraguay, piso 13. Subte: estaciones San Martín (línea C), Catalinas (línea E) y Florida (línea B), a pocas cuadras.