Los rooftops de Buenos Aires: el Obelisco, las cúpulas y el Río de la Plata vistos desde lo alto
Una capital que mira al río
Capital de la Argentina, Buenos Aires (oficialmente Ciudad Autónoma de Buenos Aires) tiene algo más de 3,1 millones de habitantes, y más de 16 millones en su aglomeración, el Gran Buenos Aires. Fundada por primera vez por los españoles en 1536, y de forma definitiva en 1580, se extiende sobre la orilla suroeste del estuario del Río de la Plata, frente al Uruguay.
La ciudad se divide en 48 barrios. En el centro, la Avenida de Mayo conecta la Casa Rosada con el Palacio del Congreso, y la inmensa Avenida 9 de Julio pasa al pie del Obelisco. Al norte se extienden la Recoleta y Palermo; al este, Puerto Madero convirtió los antiguos diques en un barrio de torres. Es también la ciudad donde nació el tango, a fines del siglo XIX.
Estaciones invertidas
En el hemisferio sur, el verano austral, de diciembre a febrero, es caluroso y húmedo, con tormentas frecuentes; el invierno, de fines de mayo a principios de septiembre, es templado. La mayoría de los bares en altura, cubiertos o vidriados, abren todo el año; algunas terrazas al aire libre solo funcionan en primavera y en verano austral.
Dónde subir a las alturas en Buenos Aires
En el Microcentro, alrededor del Comega
En la esquina de la Avenida Corrientes y Leandro N. Alem, el edificio Comega, uno de los primeros rascacielos de la ciudad, alberga dos propuestas. En lo más alto, el Trade Sky Bar se reparte en dos niveles interiores y una azotea al aire libre, con una vista de 360° sobre el Obelisco, Puerto Madero y el río. Cuatro pisos más abajo, el Piso 15 Sky Bar combina cócteles de autor y cigarros en una terraza bajo un techo vidriado que mira al Río de la Plata.
Frente al Obelisco y hacia la Plaza San Martín
En la azotea del hotel Grand Brizo, el Cielo Sky Bar mira al Obelisco y a la Avenida 9 de Julio. Más al norte, cerca de la Plaza San Martín, el Visit Sky Bar del hotel Pulitzer cultiva un aire mediterráneo en su terraza del piso 13, abierta en primavera y en verano austral.
Sobre la Avenida de Mayo
En el piso 16 del Palacio Barolo, el edificio inspirado en la Divina Comedia, el Salón 1923 ofrece dos terrazas al pie del faro, una que mira al Obelisco y otra al Congreso, y un salón decorado con el espíritu de los locos años veinte.
En Puerto Madero
En el piso 32 del Alvear Icon Hotel, el Crystal Bar es un salón completamente vidriado que domina los diques, la Reserva Ecológica y el Río de la Plata.
En la Recoleta y en Palermo
En el piso 11 del Alvear Palace Hotel, el Alvear Roof Bar instala su terraza bajo una pérgola frente a los techos de la Recoleta. En Palermo, el Bestial Fly Bar apuesta por la extravagancia en el piso 11 de un edificio de la Avenida Santa Fe. En el piso 28 de la Torre Qiub, el Trade Sky Club, segunda propuesta del Trade, ofrece una vista de 360° sobre la ciudad.
Cócteles, cocina y ambiente
Cócteles de autor y clásicos reinventados
Las cartas suelen reinventar los clásicos con ingredientes argentinos, del malbec al dulce de leche, y les hacen un lugar a los amargos como el Cynar. Para picar, hay tapas o empanadas, y algunos lugares sirven una verdadera cocina, e incluso sushi. Los precios se indican en pesos argentinos y cambian rápido: conviene consultar la carta vigente antes de ir.
Un rooftop para cada ocasión
En pareja, con amigos o después de la oficina
Para una cita de a dos al atardecer, piense en el Crystal Bar, el Alvear Roof Bar o el Salón 1923. Con amigos, el Trade Sky Bar, el Trade Sky Club o el Bestial Fly Bar prolongan la noche al ritmo de los DJ. Después de la oficina, el Cielo Sky Bar, el Piso 15 Sky Bar y el Visit Sky Bar quedan muy cerca del centro.
Moverse con facilidad
El Subte llega a la mayoría de estos lugares: Leandro N. Alem (línea B) para el Comega; Carlos Pellegrini (línea B), 9 de Julio (línea D) y Diagonal Norte (línea C) alrededor del Obelisco; San Martín (línea C) para el Pulitzer; Sáenz Peña (línea A) para la Avenida de Mayo; Palermo (línea D) para Palermo, y Las Heras o Facultad de Derecho (línea H) para la Recoleta.
Consejos para disfrutar de los rooftops de Buenos Aires
Reservas, consumo mínimo y vestimenta
La mayoría de los bares en altura abren al final de la tarde o por la noche. Reserve cuando sea posible, en especial el fin de semana y a la hora del atardecer. Algunos piden un consumo mínimo por persona, y los más elegantes esperan una vestimenta cuidada. En el caso de las terrazas de temporada, verifique los días de apertura antes de ir.
Foto : Leo.silvero94 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0