Rooftop Seven Hills Restaurant en Estambul

Seven Hills Restaurant: Santa Sofía y la Mezquita Azul de un solo vistazo

Una terraza en el corazón de Sultanahmet

El Seven Hills Hotel se esconde en una callejuela de Cankurtaran, el barrio que baja de Sultanahmet hacia el mar, en el distrito de Fatih. Su azotea acoge un restaurante en terraza cuya vista le ha dado fama: la cúpula y los minaretes de Santa Sofía parecen casi al alcance de la mano, la Mezquita Azul se alza al otro lado y, tras los tejados, se extienden el mar de Mármara y la entrada del Bósforo. El palacio de Topkapı y la Cisterna Basílica están a solo unos minutos a pie. Tanto al amanecer como al atardecer, los fotógrafos acuden en gran número.

Pescados del Mármara y desayuno turco

La cocina destaca los pescados del mar de Mármara, a la parrilla o preparados a la turca, junto a mezes, carnes a la brasa, pasta e incluso sushi. Por la mañana, hasta mediodía, se sirve un desayuno turco de estilo aldeano frente a los dos monumentos: quesos regionales, aceitunas, mermeladas, miel y kaymak, menemen y té a discreción. Por la noche, la carta ofrece cócteles, rakı y una selección de vinos.

Todo el año, dentro y fuera

El restaurante dispone de una terraza al aire libre y de un comedor interior, lo que permite venir en cualquier estación. Un ascensor sube hasta la azotea. La reserva no es obligatoria, pero sigue siendo recomendable para conseguir una mesa al borde de la terraza al atardecer.

Información práctica

Abierto todos los días: desayuno de 8:00 a 12:00, almuerzo a partir de las 12:00, cierre a las 23:00. Cócteles de 1.110 a 1.180 TL; pescados a la parrilla en torno a 1.600 TL. Reservas en línea o en el +90 212 516 94 99. Acceso: tranvía T1, parada Sultanahmet, y luego unos minutos a pie por las callejuelas de Cankurtaran.