Mikla: Estambul en 360° desde la azotea del Marmara Pera
Un gran restaurante en la última planta
Inaugurado en octubre de 2005 en la última planta del hotel The Marmara Pera, en la avenida Meşrutiyet, Mikla figura entre las direcciones gastronómicas más reputadas de Estambul. El chef Mehmet Gürs reinterpreta los productos de Anatolia y del Egeo con una mirada contemporánea, lo que le ha valido una estrella en la Guía Michelin y un puesto en la lista The World's 50 Best. El comedor, acristalado por todos lados, da a una terraza desde la que se ve la Torre de Gálata a los pies, el Cuerno de Oro y sus puentes y, en la otra orilla, las cúpulas de Santa Sofía y de la Mezquita Azul hasta el mar de Mármara.
El bar de la azotea
Para tomar solo una copa, el bar de Mikla ocupa la azotea del hotel: mobiliario minimalista, jazmines, piscina exterior y DJ por la noche. Su carta de cócteles juega con los sabores locales, como un tequila con pimiento verde y granada ácida o un vodka con pistacho y pepino, y dedica un capítulo entero a los martinis. En cuanto al vino, la bodega reúne unas 450 referencias, en su mayoría turcas, de las que una treintena se sirven por copas.
Menús y reservas
En el restaurante se elige entre un menú a la carta en tres tiempos (8.500 TL) y un menú degustación de siete pases (10.500 TL), servido a toda la mesa. La carta sigue el género del día: mantı de trigo integral, pez león, cordero de Tracia… El servicio no está incluido. Conviene reservar, sobre todo para conseguir una mesa junto a los ventanales al atardecer; la mesa se libera tras 30 minutos de retraso. Se exige vestimenta elegante.
Información práctica
Abierto de lunes a sábado, cerrado los domingos: restaurante de 18:00 a 00:00 (última comanda a las 21:30), bar de 18:00 a 2:00. Cócteles de autor a 980 TL, clásicos a 950 TL. Reservas en línea o en el +90 212 293 56 56. Entrada por el vestíbulo de The Marmara Pera, Meşrutiyet Caddesi n.º 15, en el barrio de Tepebaşı. Metro M2, estación Şişhane, a pocos minutos a pie; el histórico funicular Tünel está muy cerca.
Preguntas frecuentes sobre Mikla
Mikla: ¿cuál es la dirección?
Mikla se encuentra en la siguiente dirección: Meşrutiyet Cd. No:15 dernier étage et toit – The Marmara Pera, 34430 Estambul.
Mikla: ¿cuál es el nivel de precios?
Según nuestra escala, Mikla tiene un nivel de precio de 4 sobre 5 (₺₺₺₺).
Mikla: ¿hay dress code?
Sí, Mikla aplica un dress code: conviene comprobar la vestimenta exigida antes de ir.
