Level 6: tapas y puesta de sol sobre Coconut Grove
Una terraza por encima de los árboles
Coconut Grove, el barrio más antiguo de Miami, es conocido por sus calles arboladas y sus marinas. Level 6 se instaló en lo alto de un edificio de Main Highway, frente al parque histórico The Barnacle, encima del restaurante libanés Amal, del mismo grupo. La decoración apuesta por la suavidad: madera clara, azules y verdes pálidos, cerámicas de colores, plantas tropicales y lámparas de fibras trenzadas. Las barandillas de cristal dejan que la vista se deslice sobre el follaje del barrio hasta la Biscayne Bay y sus veleros, con las torres de Brickell a lo lejos. Un techo móvil cubre parte de la terraza.
Cocina española para compartir
La carta revisita España en platos pequeños: pan con tomate, jamón ibérico de bellota, croquetas, gambas al ajillo, pulpo, y después paellas (de mariscos, de pollo o de trufa, con unos 45 minutos de preparación) y platos a la parrilla como el ribeye o la lubina entera. En la barra, los cócteles son afrutados y coloridos: tequila reposado, maracuyá y jalapeño en el Beso de Fuego; vodka, St-Germain y lavanda en el Purple Sky; o una sangría con coñac. La carta de vinos da protagonismo a los espumosos.
El Sunset Hour, de lunes a viernes de 17:00 a 19:00 y el domingo por la noche, ofrece tapas, cócteles y vinos por copa a precios reducidos. El fin de semana se sirve un brunch de 11:00 a 16:00, con DJ. El local se puede reservar en exclusiva para cenas de empresa o fiestas, hasta 200 personas de pie.
Información práctica
Abre de lunes a miércoles de 17:00 a medianoche, el jueves hasta la 1:30, el viernes hasta las 2:00, el sábado de 11:00 a 2:00 y el domingo de 11:00 a medianoche. Se recomienda reservar en línea, sobre todo para la puesta de sol. Valet de jueves a domingo y estacionamiento público cercano. La estación Coconut Grove del Metrorail está a unos 1,5 km.
Preguntas frecuentes sobre Level 6
Level 6: ¿cuál es la dirección?
Level 6 se encuentra en la siguiente dirección: 3480 Main Highway 6e étage – au-dessus du restaurant Amal, Coconut Grove, FL 33133 Miami.
Level 6: ¿hay brunch?
Sí, Level 6 ofrece brunch.
