Scarlett: vinos, cocina francesa y el skyline de Silom
La azotea del Pullman Bangkok Hotel G
En Silom Road, una de las grandes arterias de negocios de Bangkok, el Pullman Bangkok Hotel G alberga en su planta 37 el Scarlett Wine Bar & Restaurant. El comedor, lleno de plantas y de ambiente íntimo, se prolonga en una terraza al aire libre de unos 120 metros cuadrados, con taburetes alineados a lo largo de la barandilla de cristal.
Desde allí, la vista abarca el skyline de Bangkok hasta el horizonte; al atardecer, la terraza se tiñe de naranja. El local figura en la selección de la Guía Michelin para Bangkok.
Una mesa francesa y un bar de vinos
La carta da prioridad al producto: pequeños platos al estilo tapas, tablas de embutidos y quesos, ostras, carnes y, desde hace poco, una selección de pescados y mariscos a la parrilla. La carta de vinos es amplia, y los cócteles de autor completan la oferta. Varias citas marcan el ritmo de la semana, como las ostras a precio reducido los martes o las noches de carne de los miércoles, y la happy hour tiene lugar cada día hasta las 19:00. El local también acoge eventos privados.
Información práctica
Scarlett abre de lunes a viernes de 17:00 a 23:30, y el sábado y el domingo de 16:00 a 23:30; último pedido a las 22:45. La happy hour va desde la apertura hasta las 19:00, con una selección de bebidas desde 100 bahts, más servicio e impuestos. Reservas en el 096 860 7990. Vestimenta smart casual: nada de chanclas ni camisetas de tirantes, calzado cerrado para los hombres. El local tiene unas 160 plazas.
Preguntas frecuentes sobre Scarlett
Scarlett: ¿cuál es la dirección?
Scarlett se encuentra en la siguiente dirección: 188 Silom Road 37e étage – Pullman Bangkok Hotel G, Silom, Bang Rak, 10500 Bangkok.
Scarlett: ¿hay dress code?
Sí, Scarlett aplica un dress code: conviene comprobar la vestimenta exigida antes de ir.
