Florentín Rooftop Bar en Los Ángeles

Florentín Rooftop Bar: el Mediterráneo sobre Spring Street

Una dirección por descubrir

Hay que buscar un poco la entrada: en el 617 South Spring Street, se cruza un aparcamiento y luego un callejón hasta una puerta marcada con una flor de neón y un letrero verde bien visible; después, un ascensor sube hasta la azotea, en la planta 8. Arriba, una terraza de madera y una gran pérgola de lamas cobijan banquetas, sillones y jardineras. La vista abarca por un lado los rascacielos del Financial District y, por el otro, las fachadas labradas de los edificios antiguos del Historic Core, muy cerca del antiguo barrio de los teatros de Broadway. Por la noche, las guirnaldas de luces toman el relevo.

Cócteles afrutados y pizzas para compartir

La carta de cócteles bebe del espíritu mediterráneo: el Florentiní (ginebra, pepino, té verde, menta) y el Prickly Pear Hibiscus Marg rondan los 19-20 $, mientras que el Mango Sticky Rice Milk Punch, con ron y leche de coco, sube a 21 $. El «House Special», una cerveza mexicana acompañada de un chupito, se queda en 14 $, y casi todos los cócteles se pueden servir sin alcohol. Para acompañar, la cocina propone pizzas artesanas con masa casera, un trío de dips para mojar, una tabla de embutidos y algunas ensaladas.

La azotea se puede privatizar para una fiesta, un evento de empresa o una velada completa.

Información práctica

Cierra el lunes; abre de martes a viernes de 17:00 a 2:00, el sábado de 14:00 a 2:00 y el domingo de 12:00 a medianoche. Acceso reservado a mayores de 21 años, con documento de identidad obligatorio. Se pide vestimenta cuidada: nada de pantalones cortos, ropa deportiva ni chanclas. Se admiten perros hasta el anochecer. Se puede reservar en línea. Estación Pershing Square (líneas B y D) a unos 500 metros.