Cara Cara: el Downtown de Los Ángeles en 360°
La azotea del Proper Hotel
El Downtown L.A. Proper Hotel se alza en South Broadway, en la parte sur del centro de la ciudad. Su último nivel, en la planta 15, está dedicado por completo a Cara Cara: un comedor cubierto abierto al exterior, una gran terraza con plantas y rincones de salón agrupados alrededor de braseros, junto a la piscina del hotel. La decoración juega con motivos en blanco y negro, madera y hormigón. A un lado se alzan los rascacielos del Financial District; al otro, la perspectiva de Broadway y, con el cielo despejado, las montañas a lo lejos.
Cocina californiana de temporada
La carta sigue las estaciones y destaca los productos de California, cocinados sin aceites de semillas. Se comparten tacos de setas de cardo o de pescado, ceviche de hamachi, pequeñas pizzas artesanas (23-24 $), hamburguesa casera, lubina a la parrilla o chuletas de cordero. La mayoría de los cócteles de la casa cuestan entre 22 y 25 $, la sangría de temporada, 20 $, y una carta de cócteles sin alcohol completa la oferta.
Los DJ animan con frecuencia la puesta de sol, sobre todo en las veladas «Proper Sounds», y la azotea acoge también eventos privados y grupos.
Información práctica
Abre de domingo a jueves de 12:00 a 23:00, y el viernes y el sábado de 12:00 a medianoche. Se recomienda reservar, sobre todo al atardecer y el fin de semana. Aparcacoches en el hotel (unos 22 $ por tres horas). Se añade un recargo del 6 % a la cuenta. Estación Pico (líneas A y E) a unos 700 metros.
Preguntas frecuentes sobre Cara Cara
Cara Cara: ¿cuál es la dirección?
Cara Cara se encuentra en la siguiente dirección: 1100 South Broadway 15e étage (toit) – Downtown L.A. Proper Hotel, CA 90015 Los Ángeles.
Cara Cara: ¿cuál es el nivel de precios?
Según nuestra escala, Cara Cara tiene un nivel de precio de 5 sobre 5 ($$$$$).
Cara Cara: ¿cuánto cuesta un cóctel?
Cara Cara: un cóctel cuesta 22 $ (consultado en octubre de 2026).
