Rooftop Aera en Toronto

Aera: carnes, sushi y cócteles en la planta 38 de The Well

Por encima de King West

The Well es un amplio complejo de oficinas, viviendas y comercios construido entre Front Street y Wellington Street, al oeste del centro. Aera ocupa la planta 38 de su torre de oficinas, en el 8 de Spadina Avenue. Desde la sala, los ventanales enmarcan la Torre CN, la cúpula del Rogers Centre y el lago Ontario; al atardecer, la orilla oeste del lago se incendia. Las mesas junto a las ventanas se reservan en línea, y la demanda es alta.

Steakhouse y barra de sushi

La carta reinterpreta los clásicos estadounidenses en torno a la parrilla, carnes de primera calidad y marisco, con una barra de sushi frente a la cocina abierta. El bar ofrece cócteles clásicos y de la casa de 24 a 28 CAD, una buena selección de sakes y vinos, y propone un happy hour todos los días de 16:00 a 18:00. Los DJ animan el viernes y el sábado por la noche.

Open Aera, la azotea de verano

Una planta más arriba, la terraza Open Aera abre en verano, al aire libre, con una carta servida todo el día y el brunch del fin de semana; si hace mal tiempo, el brunch se traslada a la sala. Las reservas en la azotea no prevén una alternativa en el interior en caso de lluvia.

Información práctica

Sala y bar abiertos todo el año, por la noche, con brunch el sábado y el domingo. Reserva en línea, hasta con seis semanas de antelación; se acepta a clientes sin reserva en el bar y en el salón si hay sitio. Bar y azotea reservados a personas de 19 años o más de jueves a sábado a partir de las 17:00. Se sugiere vestimenta de negocios o «smart casual». Precios sin impuestos ni propina. Ascensores desde el vestíbulo del 8 Spadina; tranvías 504 King y 510 Spadina, estaciones de metro St. Andrew y Union.