Sanctuary: un refugio vegetal sobre Thonglor
Una arquitectura de madera y vegetación
Abierto en 2025 en lo alto del InterContinental Bangkok Sukhumvit, en la Soi Sukhumvit 59, Sanctuary rompe con los rooftops de cristal y acero. Bambú, ratán, madera tallada y plantas forman una especie de pabellón flotante, abierto al cielo y rodeado de vegetación. En octubre de 2025, el local recibió el premio mundial de la categoría «Alfresco & Biophilic Design» en los Restaurant & Bar Design Awards.
El bar está mayoritariamente al aire libre; entre los árboles y las terrazas de madera, la ciudad asoma a retazos, sobre todo a la hora de la puesta de sol.
Cócteles con sabores tailandeses
La carta convierte en cócteles ingredientes y postres familiares en Tailandia: roti de plátano, arroz glutinoso con mango, té tailandés con coco, sandía y katsuobushi. Las creaciones de autor rondan los 440 bahts. Para acompañar, pequeños platos elaborados: miang kham de atún, lengua de ternera salteada con albahaca sagrada, sando de wagyu tailandés, chips con ikura o tabla de embutidos y quesos.
Información práctica
Sanctuary abre todos los días a partir de las 17:00, hasta medianoche aproximadamente. La entrada es gratuita y se recomienda reservar, ya que las mesas se llenan rápido; una mesa reservada se libera tras quince minutos de retraso. DJ y música seleccionada acompañan las noches. Estación BTS Thong Lo, salida 4, y luego unos siete minutos a pie; aparcamiento en el hotel. Como el bar está sobre todo al aire libre, conviene vigilar el tiempo durante la temporada de lluvias, de mayo a octubre.
Preguntas frecuentes sobre Sanctuary
Sanctuary: ¿cuál es la dirección?
Sanctuary se encuentra en la siguiente dirección: 10 Sukhumvit Soi 59 34e étage – InterContinental Bangkok Sukhumvit, Khlong Tan Nuea (Watthana), 10110 Bangkok.
Sanctuary: ¿cuál es el nivel de precios?
Según nuestra escala, Sanctuary tiene un nivel de precio de 3 sobre 5 (฿฿฿).
Sanctuary: ¿cuánto cuesta un cóctel?
Sanctuary: un cóctel cuesta 440 ฿ (consultado en octubre de 2026).
