Solaya: la Riviera en la planta 25, sobre Shoreditch
Un local en las alturas sobre Old Street
Abierto en lo alto del art'otel London Hoxton, la torre que domina el cruce de Great Eastern Street y Rivington Street, Solaya ocupa la planta 25. El comedor, vestido con cortinas oscuras y una gran media luna luminosa, se abre mediante amplios ventanales a los tejados de Shoreditch, los rascacielos de la City y, a lo lejos, el oeste de Londres. Unas terrazas al aire libre prolongan el bar y el comedor para el aperitivo a la puesta de sol.
Cocina del sur y cócteles mediterráneos
Primer restaurante londinense del chef con estrella Michelin Kenny Atkinson, afincado en Newcastle, Solaya propone una carta franco-mediterránea de temporada, pensada para compartir: pescados, mariscos, verduras del sur y piezas de carne para trinchar. El bar también apuesta por la Riviera, con aperitivos, sours y long drinks de 17 a 18 £, y una bodega centrada en Francia y el Mediterráneo. De martes a sábado, de 17:00 a 19:00, la «golden hour» ofrece cócteles pequeños a 8 £, y los DJ animan las noches de viernes y sábado. El local se puede privatizar, desde una mesa hasta la terraza entera.
Información práctica
Restaurante abierto de martes a sábado de 17:30 a 22:00; bar de martes a jueves de 17:00 a medianoche, el viernes y el sábado de 17:00 a 1:00; cerrado el domingo y el lunes. Se recomienda reservar en línea o por teléfono. Metro: Old Street (línea Northern) y estación de Shoreditch High Street (London Overground), ambas a menos de diez minutos a pie.
