Rooftop Sky Bar Saratoga en Palma de Mallorca

Sky Bar Saratoga: la catedral en el horizonte, sobre el Paseo de Mallorca

Un clásico de los tejados de Palma

Inaugurado en los años sesenta en el Paseo de Mallorca, el Hotel Saratoga se alza entre el casco antiguo y el parque de Sa Feixina, a pocos pasos del museo Es Baluard y de las tiendas de la Avinguda de Jaume III. Su última planta, la 8, alberga el Sky Bar, una terraza parcialmente cubierta por una pérgola, amueblada con sillones de mimbre y mesas puestas, abierta tanto a los clientes del hotel como al público.

La vista es una de las más completas de la ciudad: la silueta de la catedral sobre los tejados del centro histórico, el puerto, el Mediterráneo y, a lo lejos, las colinas que rodean la bahía. Al atardecer, la terraza se llena para el aperitivo.

Una carta para compartir, del almuerzo a la cena

El Sky Bar funciona como bar-restaurante: a mediodía, ensaladas, hamburguesas, club sándwich o pad thai; por la noche, una carta más cuidada de ostras, croquetas de jamón ibérico, tiradito de corvina o tartar de buey, para acompañar con cócteles. Cuente con una media de 35 a 40 € por persona para una comida. Una planta más abajo, el restaurante gastronómico L'Àtic sirve la cena algunas noches por semana, y un club de jazz programa conciertos los jueves por la noche.

Información práctica

Abierto todos los días, de domingo a jueves de 11:00 a medianoche, viernes y sábados hasta las 0:30; servicio de almuerzo de 12:00 a 16:30 y de cena de 19:30 a 22:30. Sin reserva: las mesas se asignan a la llegada, por lo que conviene llegar pronto para el atardecer. Grupos bajo petición al hotel. El aparcamiento subterráneo público del Paseo de Mallorca está muy cerca; el Born queda a unos diez minutos a pie.