Rooftop KATAGI Blau en Palma de Mallorca

KATAGI Blau: cocina japonesa y bahía de Palma en una azotea de la Platja de Palma

Un restaurante-bar en lo alto de un cinco estrellas

En el extremo este de la Platja de Palma, del lado de s'Arenal pero todavía en el término municipal de Palma, el Iberostar Selection Llaut Palma mira al mar. Su azotea, en la planta 8, alberga KATAGI Blau: una gran terraza bajo pérgola, un salón acristalado abierto al horizonte y paredes cubiertas de jardines verticales. Delante, la playa, las palmeras y toda la bahía de Palma; al caer el día, el sol se pone sobre el mar.

Sushi, teppanyaki y brunch del domingo

La cocina asocia técnicas japonesas y productos locales: sushi y sashimi, tiradito de seriola con aceite de oliva mallorquín, gyozas, bao, platos de carne y de pescado que cambian con las estaciones, y dos menús de la semana más asequibles. El restaurante ha sido distinguido en varias ocasiones por su cocina fusión asiática. De miércoles a domingo, dos pases de teppanyaki permiten ver cocinar a los chefs sobre la plancha, y el domingo a mediodía se dedica al brunch. En la barra, cócteles clásicos a 14 €, spritz y gin-tonics, para saborear frente al mar; la terraza también puede privatizarse para eventos.

Información práctica

Cerrado lunes y martes. De miércoles a domingo, abierto de mediodía a medianoche; cocina de 13:00 a 15:00 y de 18:30 a 22:00, bar de 19:30 a 22:30, teppanyaki a las 19:00 y a las 21:00, brunch del domingo de 12:00 a 15:00. Se recomienda reservar online. Se exige vestimenta «casual chic» (sin ropa deportiva ni bañador), experiencia aconsejada a partir de 14 años, no se admiten animales. Aparcamiento gratuito. Desde el centro de Palma, la línea de autobús EMT 25 une la Plaça de la Reina con la Platja de Palma y s'Arenal.