Wagtail: la City en 360 grados desde King William Street
Dos plantas bajo el tejado de un edificio art déco
Entre Monument y Bank, el 68 King William Street es uno de los grandes edificios art déco de la City. Wagtail se ha instalado en sus plantas superiores, bajo el tejado, en dos niveles. En la planta 9, el restaurante y su bar interior se abren a dos terrazas, en el lado este y en el oeste, con vistas al Támesis. Una escalera lleva a la planta 10, donde la terraza de la azotea, con su propio bar, ofrece una panorámica completa: el Shard y el Monument por un lado, la cúpula de San Pablo, el Tower Bridge, el Gherkin y el Walkie-Talkie por el otro. En invierno, esta terraza se cubre y se climatiza, y en la 9 se instalan iglús.
Cocina de temporada, brunch y cócteles
La cocina pone en valor productos británicos de temporada, con una carta, un menú de mediodía, un asado los domingos y una carta de terraza para picar. El brunch del sábado y del domingo es una de las citas más concurridas. Los cócteles de la casa cuestan 15 £ y se sirven junto a una selección de vinos y puros. Gracias a una licencia de horario ampliado, los DJ residentes animan las noches hasta la 1:00 a final de semana. El salón privado The Nest, en lo más alto del edificio, acoge los eventos.
Información práctica
Abierto el lunes y el martes de 11:00 a 23:30, el miércoles de 11:00 a medianoche, de jueves a sábado de 11:00 a 1:00 y el domingo de 11:00 a 21:30. Se recomienda reservar; la terraza de la azotea no está cubierta en verano y la reserva puede trasladarse al interior si hace mal tiempo. Nada de ropa deportiva, chanclas ni chándal. Menores de 18 años admitidos hasta las 17:00 si van acompañados. La planta 9 es accesible en silla de ruedas, la 10 no. Metro: Monument (líneas Circle y District) y Bank (Central, Northern, Waterloo & City, DLR).
