Picalagartos: la Gran Vía a 360 grados
Un restaurante y un bar en la azotea de un edificio histórico
En el número 21 de la Gran Vía, el hotel NH Collection Madrid Gran Vía ocupa un edificio antiguo cuyas dos últimas plantas se han confiado a Picalagartos, un local del grupo Azotea. Un ascensor panorámico sube hasta el restaurante de la planta 8 y, después, hasta la terraza de la 9, el auténtico rooftop.
Allí arriba, la vista recorre todo el horizonte. A un lado, la avenida más famosa de Madrid baja hacia Callao y la Plaza de España; al otro, la cúpula del Metrópolis y la imponente silueta del edificio Telefónica parecen al alcance de la mano. Al atardecer, la terraza se llena enseguida, sobre todo en verano.
Cocina con aroma a brasa y cócteles mexicanos
En la cocina, el chef Manuel Berganza apuesta por el producto y los sabores limpios, con un toque ahumado: ostras marinadas, tartar de atún rojo, arroces, pescados y carnes a la parrilla. El fin de semana se sirve un brunch el sábado y el domingo. En la terraza, una carta de platos pequeños acompaña las copas.
La carta de cócteles, firmada por Luca Anastasio, rinde homenaje a México con el tequila y el mezcal como protagonistas, de 13 a 14 € la mayoría. Las dos plantas acogen también eventos privados y de empresa.
Información práctica
El restaurante abre todos los días de 13:00 a 1:00. El bar de la planta 9 abre de lunes a jueves de 17:00 a 1:00, el viernes de 17:00 a 2:00, el sábado de 12:00 a 2:00 y el domingo de 12:00 a 1:00; la terraza depende del tiempo y los horarios cambian según la temporada. El restaurante se reserva en línea, mientras que la terraza funciona sobre todo sin reserva. Metro Gran Vía (líneas 1 y 5), justo al lado.
