Ático: un bistró con terraza sobre la Gran Vía
Lo más alto de The Principal
Instalado en un edificio histórico totalmente restaurado, en el arranque de la Gran Vía, el hotel de cinco estrellas The Principal Madrid acoge en su sexta planta su restaurante, Ático: un comedor recogido con cortinas color óxido y terrazas dispuestas entre balaustradas blancas, cipreses y sombrillas.
Desde estas terrazas se dominan los tejados del centro y las agujas de los edificios históricos que flanquean la Gran Vía y la calle de Alcalá, con una vista especialmente bonita cuando el sol cae sobre la ciudad.
Cocina de temporada y cócteles
Ático se presenta como un bistró urbano: platos de temporada de sabores limpios, sin artificios, servidos en el comedor o en el exterior. La terraza se presta también a tomar solo una copa: la casa destaca sus cócteles, un ambiente musical y una de las perspectivas más emblemáticas de la capital. Una carta de vinos acompaña la comida, y el establecimiento ofrece experiencias para regalar.
Información práctica
El restaurante está abierto al público ajeno al hotel; se reserva en línea desde la web de The Principal o por teléfono, y conviene hacerlo para conseguir mesa en la terraza. El hotel está en el número 1 de la calle del Marqués de Valdeiglesias, en el cruce de la Gran Vía con la calle de Alcalá; las estaciones de metro de Banco de España y Sevilla (línea 2) quedan a pocos minutos a pie. El uso de las terrazas depende de la temporada y del tiempo, así que conviene indicarlo al reservar.
