Dolli's Rooftop Restaurant: la Acrópolis al alcance de la mano
La azotea de un hotel-casa restaurado
En la calle Mitropoleos, a dos pasos de la plaza Monastiraki, The Dolli ocupa un edificio restaurado de más de cien años, transformado por Grecotel en un hotel de 46 habitaciones y apartamentos. Su restaurante se ha instalado en la quinta planta, en la azotea: una parte acristalada y una larga terraza de madera rodeada de vegetación, con mesas de mármol y butacas blancas.
El panorama es la gran baza del lugar. Justo enfrente se alzan la Acrópolis, el Partenón y el templo de Atenea Niké; abajo se extienden el Ágora romana y la Torre de los Vientos, y después el Ágora antigua, el templo de Hefesto y la colina de Filopapo. Al atardecer, la roca se tiñe de oro sobre las casas de Plaka.
Cocina de temporada y cócteles griegos
La carta combina recetas griegas e inspiraciones internacionales, con la pesca del día como protagonista. En la barra, los cócteles de autor dan protagonismo a los productos griegos: el Dolli combina licor de mastiha Skinos, yuzu y maracuyá, y el Creta, una tsikoudia cretense. Hay que contar de 20 a 29 € por un cóctel de autor y 22 € por un clásico. La bodega reúne variedades griegas y grandes vinos del mundo, con el asesoramiento de un sumiller.
Cada jueves, un DJ residente anima la noche en la azotea en torno a una selección de sushi. De mayo a septiembre, la Maestro Table recibe a una sola pareja por noche, en un rincón apartado.
Información práctica
El restaurante abre para el almuerzo, de 13:00 a 16:30, y para la cena, de 19:00 a 23:00; está abierto a clientes externos. Se aceptan visitantes sin reserva, pero sigue siendo recomendable reservar, en línea o en el +30 695 197 9579. Metro Monastiraki (líneas 1 y 3), a unos 250 metros.
