Electric Lemon: Hudson Yards desde la planta 24
El restaurante del hotel Equinox
El primer hotel de la cadena de gimnasios Equinox ocupa una torre de Hudson Yards, el distrito de negocios construido al oeste de Midtown, sobre las vías del tren. Su restaurante, Electric Lemon, gestionado por el grupo Starr Restaurants, se encuentra en la planta 24. El comedor, sobrio y elegante, con chimenea y techos altos, está rodeado de ventanales de suelo a techo.
La verdadera baza está fuera: una terraza de unos 8.000 pies cuadrados, con estanque, braseros y esculturas de Jaume Plensa. Desde allí se ven el Hudson, las torres de Hudson Yards y el depósito de trenes más abajo. Al atardecer, la terraza está muy solicitada.
Cocina de temporada y cócteles
La carta destaca los productos de las granjas de la región: crudos, ostras, tartar de ternera, espaguetis al limón con botarga, pollo de corral, pescados y una hamburguesa con queso de la casa. Por la mañana se sirve desayuno entre semana y brunch el sábado y el domingo.
En la barra, los cócteles de la casa cuestan de 20 a 25 $ aproximadamente, con algunas versiones sin alcohol. Un salón privado puede acoger hasta 50 comensales para grupos y eventos.
Información práctica
La cena se sirve de domingo a jueves de 17:00 a 22:00, y el viernes y el sábado de 17:00 a 23:00; desayuno de lunes a viernes de 7:00 a 10:30, almuerzo de 11:30 a 15:00 y brunch el fin de semana de 8:00 a 15:00. La terraza depende del tiempo. Se recomienda reservar, en línea o por teléfono. Metro 34 St–Hudson Yards (línea 7), a pocos minutos a pie.
