Daintree: el Empire State Building enfrente
Un dosel vegetal en la planta 29
El grupo Parched Hospitality ha instalado Daintree en la última planta del Hotel Hendricks, en West 38th Street, entre la Quinta y la Sexta Avenida. Un ascensor lleva a la planta 29, a una sala de unas 180 plazas invadida por plantas en maceta y lianas y rodeada de ventanales. La orientación sur sitúa el Empire State Building justo enfrente, a pocas calles, con el Lower Manhattan en el horizonte.
Fuera, The Treetop, una terraza de unas 70 plazas, permanece abierta todo el año a los clientes sin reserva. No es enorme: con fresco o lluvia, la vista se disfruta igual de bien desde los sofás corridos situados tras los cristales. El mismo grupo gestiona un segundo Daintree, independiente, en el Lower East Side.
Cócteles a precio único y bar food
Todos los cócteles tienen el mismo precio, 20 $: spritz de la casa con naranja sanguina, piña colada con tirabeque, highball de whisky japonés y sake de yuzu, cóctel de pisco o espresso martini con cold brew. Para acompañar, una carta de bar food mezcla ostras y vieiras por unidad, crudo de atún, tartar de ternera, burrata, sliders, rollitos de gambas y tabla de embutidos. El local también se privatiza para eventos.
Información práctica
Daintree abre todos los días, a última hora de la tarde entre semana y antes el fin de semana; el horario varía según el día. Se recomienda reservar el interior a través de la web; la terraza funciona sin reserva. Metro 42nd Street–Bryant Park (líneas B, D, F y M) o 5th Avenue (línea 7), a unos cinco minutos a pie.
