Ginkgo Sky Bar: el Palacio Real en el punto de mira
Un rooftop en lo alto del VP Plaza España Design
Frente a la Plaza de España, el hotel de cinco estrellas VP Plaza España Design alberga en su planta 12 Ginkgo Restaurante & Sky Bar. Un acceso directo desde la calle permite subir sin pasar por la recepción del hotel. El espacio combina un comedor acristalado y una amplia terraza al aire libre, decorada con motivos de hojas de ginkgo.
La vista abarca todo el horizonte: el Palacio Real y la catedral de la Almudena a un lado, la Plaza de España y sus torres al otro, y después los tejados del Madrid de los Austrias. La puesta de sol es especialmente codiciada.
Cocina ininterrumpida, cócteles y música en directo
La carta mezcla cocina mediterránea e influencias asiáticas y se sirve de forma ininterrumpida de 13:00 a 23:00; el fin de semana se ofrece brunch. En la barra, los cócteles de autor conviven con los clásicos. La programación musical anima las noches, con sesiones de DJ de música house el fin de semana y un espectáculo el viernes por la noche. Los espacios se pueden privatizar para eventos.
Información práctica
Ginkgo abre de lunes a jueves de 13:00 a 2:00, el viernes de 13:00 a 2:30, el sábado y los festivos de 11:00 a 2:30 y el domingo de 11:00 a 2:00. El acceso a la terraza es de pago para quienes no reservan comida o cena: 10 € con un refresco o 16 € con una copa o un cóctel; es gratuito si se reserva para comer o cenar en el restaurante. La casa pide vestimenta elegante o casual cuidada. Metro Plaza de España (líneas 3 y 10), a los pies del hotel.
