Rooftop Fleet en Melbourne

Fleet: el Yarra desde la planta 22

Un antiguo ático sobre Flinders Street

Inaugurado en abril de 2024 en lo alto del Vibe Hotel Melbourne, Fleet ocupa antiguos apartamentos de la última planta reformados por el estudio Paul Kelly Design. En el interior, tonos ámbar y rosa empolvado, mobiliario a medida y una gran barra retroiluminada; fuera, una terraza recorre toda la planta, con sofás bajos frente a los cristales. Un techo retráctil y paneles de vidrio permiten subir con cualquier tiempo. Desde 68 metros, la mirada se desliza sobre el Yarra y sus pasarelas, las torres de Southbank y el skyline del CBD, que se ilumina al caer la noche.

Rones, martinis y guiño marinero

El nombre y la carta rinden homenaje al pasado portuario de Melbourne. El bar reúne más de 70 rones y una cincuentena de ginebras, y la carta de cócteles, renovada cada temporada, ronda los A$26: sour coronado con vino caliente de shiraz, pisco con pera y tomillo, espresso martini con mascarpone. Para comer, ostras, tablas y platos pequeños de inspiración europea. De martes a jueves, la Social Hour ofrece precios suaves de 16:00 a 18:00; los miércoles, un dúo toca en directo de 17:30 a 19:30.

Información práctica

Cerrado el lunes; abierto de martes a jueves de 15:00 a 23:00, el viernes de 15:00 a medianoche, el sábado de mediodía a medianoche y el domingo de 15:00 a 23:00. Reservas en línea hasta 8 personas, en franjas de dos horas; grupos más numerosos bajo petición, y privatización para hasta 110 personas de pie. Los menores pueden entrar hasta las 18:00. Acceso: estación de Flinders Street a menos de diez minutos a pie; tranvías de Flinders Street, dentro de la Free Tram Zone.